Anche il Progetto IUNIC sarà presente nel ricco programma previsto dal “Corso di approfondimento in Nutrigenomica, Epigenetica e Medicina Ambientale” promosso da AMIA che si terrà ad Erice (TP) dal 29 al 31 ottobre.
L’obiettivo di questa Scuola è rispondere alla diffusa domanda di aggiornamento proveniente da medici, farmacisti e biologi in tema di comprensione e interpretazione delle interrelazioni gene-nutrienti, gene-ambiente, gene-xenobiotici, microbiota e microbioma e le conseguenti modalità di prescrizione e formulazione di preparazioni nutraceutiche nell’ambito della medicina preventiva, rigenerava e ambientale.
Nella giornata di mercoledì 30 ottobre alle ore 12.45, i partecipanti alla Scuola avranno la possibilità di conoscere il Progetto IUNIC e scoprire questa nuova linea di test genetici/biochimi pensati per supportare lo specialista nella formulazione del piano alimentare personalizzato.